Lancer une boulangerie de quartier sur les réseaux.

Grain

Lancement de marque
Identité éditoriale, création de contenus
8 semaines (pré-ouverture + lancement)
Instagram, Google Business Profile

Grain est une boulangerie au levain imaginée pour ce projet, qui ouvre dans un quartier où trois boulangeries existent déjà.

Mon rôle : identité éditoriale, création de contenus. Livrables : ton de voix, grille de 18 posts, kit stories.

Projet personnel — 2026.

Le concept« Le temps fait le goût. » Montrer ce que personne ne voit : la nuit, la fermentation, les mains. Le temps comme argument et comme récit.

Le projet en chiffres

Périmètre du projet conceptuel : ce sont des volumes prévus, pas des résultats.

Grain Projet personnel

Se distinguer sans budget publicitaire, et transformer la curiosité de l'ouverture en habitude d'achat.

Public visé — Habitants du quartier, 28-50 ans, sensibles au fait-maison et aux commerces indépendants.

J-30, Ouverture, Ensuite : trois temps pour installer un rendez-vous.

J-30 — Compte à rebours en coulisses : travaux, recettes, équipe.
Ouverture — Invitation des voisins abonnés à une dégustation avant l’ouverture officielle.
Ensuite — Rendez-vous « Le pain du jeudi » : une recette éphémère annoncée en story.